Tulumbas
Mélanger dans une casserole l’eau, le sel, le sucre et le beurre, mettre la casserole sur feu moyen jusqu’à ce que le beurre soit fondu…
Pain au miel
Dissoudre la levure dans l’eau tiède, ajouter le sucre, laisser lever pendant 5 minutes, mettre la farine, les oeufs, le poudre de lait, le miel, le beurre, le sel, le mélange de levure dans la cuve….
Chebakia à ma façon
La Chebakia, parfois orthographiée Chbakia, ou M’kharqa est un biscuit d’origine marocaine, généralement préparé pendant le Ramadan
Sellou à ma façon
faire dorer la farine pendant 20 min environ jusqu’ ce qu’ elle soit bien bronzée, faire griller les amandes, l’anis et les graines de sésames, passer-les au robot, mixer-les pour obtenir un poudre….
