Blog Recettes de CuisineVos recettes préférées, classées par catégories

Mettre la farine tamisée en fontaine dans une jatte, incorporer le beurre en petits morceaux et le sel, frotter légèrement les ingrédients entre les mains…

Travailler dans un saladier le poudre d’amande, le sucre glacé, les blancs d’œufs, l’eau de fleur d’oranger, la cannelle, la gomme arabique, mélanger bien jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène….

Couper les tranches d’ananas en morceaux,travailler les oeufs et le sucre en poudre dans un saladier jusqu’à ce que le mélange blanchisse…..

Dissoudre la levure dans l’eau tiède, ajouter le sucre, laisser lever pendant 5 minutes, mettre la farine, les oeufs, le poudre de lait, le miel, le beurre, le sel, le mélange de levure dans la cuve….

Dissoudre la levure dans l’eau tiède, couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes, mettre la farine tamisée dans une jatte, creuser un puits au centre, ajouter le poudre de lait….

Laver bien les fraises, mixer-les dans un robot ménager,faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d’eau….

Pour faire les miettes de crumble, mélanger dans un saladier le sucre, le beurre, la farine, les pistaches concassées.

La Chebakia, parfois orthographiée Chbakia, ou M’kharqa est un biscuit d’origine marocaine, généralement préparé pendant le Ramadan

faire dorer la farine pendant 20 min environ jusqu’ ce qu’ elle soit bien bronzée, faire griller les amandes, l’anis et les graines de sésames, passer-les au robot, mixer-les pour obtenir un poudre….