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Mettre la farine tamisée en fontaine dans une jatte, incorporer le beurre en petits morceaux et le sel, frotter légèrement les ingrédients entre les mains…

Travailler dans un saladier le poudre d’amande, le sucre glacé, les blancs d’œufs, l’eau de fleur d’oranger, la cannelle, la gomme arabique, mélanger bien jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène….

Dans une casserole, mettre l’huile, le sucre en poudre, cacao, l’eau bien mélanger afin d’obtenir un mélange homogène…

INFORMATIONS :
INGRÉDIENTS :

Nombre de personnes :  4

Coût de la recette :  7 €

Niveau de difficulté :  1/5

Temps de préparation :  25 Mn

Temps de cuisson : Quelques minutes

4 tranches de pain de la veille

1 verre  de lait
2 oeufs
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
50g [...]

Faire bouillir le lait et le sucre vanillé dans une casserole, mélanger dans une autre casserole le sucre, le jaune d’oeuf, le maïzena, ajouter le lait bouillant graduellement en remuant avec une cuillère en bois…

Mettre dans une casserole le lait et le sucre ajouter le beurre coupé en morceaux et la maïzena et la vanille, faire cuire sur feu doux en remuant avec une spatule en bois sans cesse jusqu’à ce que la crème épaississe….

Faire chauffer le lait et le sucre vanillé dans une casserole, mélanger les jaunes d’oeufs avec le sucre dans une autre casserole jusqu’à ce que le mélange blanchisse…

Mettre la farine tamisée dans une jatte et creuser un puits au centre, y ajouter la levure boulangère délayée avec un peu d’eau….

Travailler énergiquement dans une jatte le sucre en poudre et le beurre ramolli jusqu’à ce qu’il forme un mélange crémeux, ajouter l’huile et les oeufs, bien mélanger…

Mettre la farine tamisée dans une jatte, creuser un puits au centre, ajouter la levure boulangère diluée dans un peu d’eau, le sucre en poudre….