Blog Recettes de CuisineVos recettes préférées, classées par catégories

Découper la baguette de pain en tranches, faire griller les tranches au four à 180° C jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées…

Faire chauffer l’huile dans une poêle. Ajouter l’oignon haché. Lasser revenir puis ajouter les tomates râpées, le concentré de tomates, saler, poivrer et laisser réduire jusqu’à l’évaporation totale d’eau….

Couper avec une paire de ciseaux les feuilles de pâte à Filo en 4 rectangles de 20cm de long sur 24cm de large, placer un rectangle de pâte à Filo sur le plan de travail…

Mettre la farine tamisée en fontaine sur une jatte, ajouter le sel, verser de l’eau tiède et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène, malaxer la pâte pendant une demi heure…