Soupe de carotte et de pomme de terre
Laver et éplucher les carottes et les couper en cubes, laver et éplucher les pommes de terre et les couper en cubes, couper les champignons en deux…
Archive de la catégorie "Les Soupes"
Soupe de carotte et de pomme de terre
Soupe de potiron
Éplucher et enlever les fibres et les graines du potiron, couper la chair en morceaux, faire fondre le beurre dans une poêle, faire dorer les tranches de bacon….
Soupe pour maigrir (soupe aux choux)
Laver soigneusement et effeuiller le chou vert, retirer et jeter la partie centrale, laver soigneusement les poireaux, faire de même pour la branche de céleri….
Soupe au cresson
Epluchez et hachez grossièrement l’oignon, rincez le cresson, égouttez le avec une essoreuse à salade….
