| INFORMATIONS : | INGRÉDIENTS : |
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 Piments verts confits |
| PRÉPARATION : |
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| - Laver les piments frais et piquer les avec une fourchette. - Disposer les piments dans un bocal à couvercle stérilisé et remplir avec l’eau, ajouter le sel et le vinaigre, bien remuer, couvrir avec l’huile, mettre le bocal sous le soleil pendant 2 jours. - Conserver le bocal dans un endroit sombre et sec. |
