Cake à l’ananas


17.08.2009 | Auteur: Le Chef |
  • DOMINANTE: sucre,farine, beurre,oeuf,tranches d'ananas
  • NATIONALITE: cuisine française
INFORMATIONS : INGRÉDIENTS :
  • Nombre de personnes : 6
  • Coût de la recette : NC
  • Niveau de difficulté : 2/5
  • Temps de préparation : 45 Mn
  • Temps de cuisson : 40 Mn
  • 3 oeufs
  • 160g de farine
  • 150g de sucre en poudre
  • 2 sachets de levure chimique
  • 90g de beurre fondu
  • 1 boîte d’ananas au sirop
cake aux ananas

cake aux ananas
PRÉPARATION :

- Couper les tranches d’ananas en morceaux.
- Travailler les oeufs et le sucre en poudre dans un saladier jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajouter la farine tamisée peu à peu, la levure, incorporer le beurre fondu, bien travailler l’ensemble, incorporer les morceaux d’ananas.
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.
- Laisser bien refroidir, couper votre cake et servir accompagné d’un trait du jus d’ananas que vous aurez récupéré.

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