INFORMATIONS :

Nombre de personnes : 2
Coût de la recette : NC
Niveau de difficulté : 1/5
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : quelques minutes

Temps de repos :

INGRÉDIENTS :

-  2 Entrecôtes
-  1 c.à.c de poivre
-  1 c.à.s d’huile
-  ½ c.à.c de coriandre
-  ½ c.à.c de massalé
-  Sel

PRÉPARATION :

• Mélanger dans une terrine la coriandre avec le poivre et le massalé, saler puis ajouter l’huile en continuer à mélanger jusqu’ à l’obtention d’une marinade homogène.
  
• Badigeonner vos entrecôtes avec la marinade préparée et laisser mariner pendant 4 heures environ.
• Faire cuire vos entrecôtes à la plancha ou grillées suivant vos goûts.